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| 商品名：【氷がつくる極甘口ワイン】NEWラインヘッセンアイスワイン ドイツ白375ml |
| 価格：1,974円 |
| 販売元：アクア・ヴィタエ |
| 【ドイツ ラインヘッセン アイスワイン入荷】 アイスワインってなに？ 冷やしてつくるワイン、なんて思ってしまうネーミングです。もちろん違います。 貴腐ブドウの収穫を氷点下8度以下になるまで遅らせる。すると糖度が増してとっても甘いブドウができます。凍ったブドウを収穫するからアイスワインとよばれているのでしょう。 貴腐ブドウの凍結を待ち、収穫、圧搾というとても手間がかかるワイン、その上収穫量が通常の1... |
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| 商品名：ボッケンハイマー グラーフェンシュティック アイスワイン[2004] /カール・シェーファー 375ml (白) |
| 価格：2,573円 |
| 販売元：酒のスーパーキング |
| 収穫は、2004年12月21日の早朝AM5：00に、-9℃で行われました。 生産量はおよそ4,000L（375mlボトルで11,000本分）。 発酵前のマスト比重は138エクスレあり、ベーレンアウスレーゼに相当しています。 マストはステンレスタンクを使い、低温で8週間かけて発酵されました。 ブーケが濃縮し、非常にフルーティで、パイナップルや桃、青リンゴが層となっています。良いバランスで、口当たりは... |
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| 商品名：ドイツ白／甘口貴腐ブルーナン・アイスヴァイン（アイスワイン）[2006]年(500ml) |
| 価格：4,200円 |
| 販売元：アーベンワインショップ |
| 生産者 N・シシェル・ゾーン 生産地 ドイツ・ラインヘッセン地方 グレード Q．m．P．アイスヴァイン ブドウ品種 リースリング100％ 熟 成 小樽のバリックで2年間の法定期間 諸処理 ステンレスタンクで14〜18日間の醗酵とマセラシオン。 タイプ 白の極甘口 特 徴 黄金色に輝き、濃縮された果実の甘みとリッチさの溢れるスタイル。 料 理 少し甘みを残したソースで仕上げた魚料理や、フルーツ類を加... |
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| 商品名：ヴォルフ家 アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン[2004]375ml |
| 価格：4,179円 |
| 販売元：ウメムラ Wine Cellar |
| 08. 9. 3 再入荷2時間くらい冷凍庫に入れた。見た目は完全に凍っている。抜栓してグラスに注いでもほんの少ししか液体が出てこない。さあ、困った、どうしよう。氷の大分溶けたクーラーに入れ、5〜6分ほど置いた。やはり溶けるのが早い。もうシャーベット状になり、グラスに注げそうだ。シャーベット状の状態でグラスに注ぎ、溶けるのを待とうと思ったが、5分もしない内に綺麗に溶けた。2003と同じく170エクス... |
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| 商品名：リーズナブルな価格帯のアイスワイン！！マイバッハ ラインヘッセン アイスワイン |
| 価格：3,000円 |
| 販売元：ワインショップアミ |
| 生 産 地ドイツ ラインヘッセン 生 産 者ペーター・メルテス ぶ ど う 品 種ショイレーベ フクセンレーベ リースリング 味 わ い 極甘口 ヴ ィ ン テ ー ジ [2007] （最新ヴィンテージに変更になる可能性もありますのでご了承下さい。） 容 量500MLアイスワインはぶどうが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせて完熟させた糖度の高いぶどうだけで造られた、極甘口ワ... |
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