| ■タイプ 赤 ■ボディー やや重■産地 イタリア プーリア州 (Italy) ■ぶどう品種 プリミティーヴォ■生産者 ルッカレッリ 『ルカレッリ』は『フェウディ・デイ・サン・マルツァーノ』の別ラベルのワインです。 『フェウディ・デイ・サン・マルツァーノ』は2003年にあのファルネーゼがジョイント ベンチャーで立ち上げたワイナリーです。 プーリアのサレント半島に位置します。 ファルネーゼの最新技術や果実風味を大切にする方向性は共通しています。■醸造 蒲萄が熟してもすぐに収穫せず、さらに3〜4週間、樹につけておき アマローネの蒲萄のように乾燥させます。 樽熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月以上行います。 麦ちゃんテースティングコメント透けて通らないほど色の濃い黒に近い赤紫色の外観。干しプラムやアンズのジャムを思わせる果実香が主体で、樽香、ヴァニラ香、スパイス香、ミルキーな要素、カカオの風味、埃や土のイメージなど複雑な豊かな香りが加わります。口の中に濃く深いジャミーな果実味がいっぱいに広がります。甘酸っぱい干しプラムやフランボワーズのジャムを食べているような濃縮した果実味です。口当たり優しく、タンニンはシルキーで柔らかく、酸味は適度で甘い果実味を引き締めています。ボディーも豊かで、余韻も長く、後味にたっぷりの果実味と僅かな苦味、カカオの風味などが残ります。2003年に比べ、タンニンはより優しく、複雑味が多少弱まり、さらに単純に旨みを感じるタイプです。今飲んで充分美味しいワインですが、色合いからみて熟成も可能だと思われます。熟成して複雑味が加わるとどんなワインになるか楽しみですが、今飲んでこれほど美味しければ、熟成を待つ必要もないのではないかとさえ思ってしまいます。 |
