商品説明
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| 商品名：人気のスプマンテ！アスティ・トスティ DOCGAsti Tosti PIEMONTE |
| 価格：2,236 |
| 販売元：ハモニカ横丁 |
| アスティは、大変有名なイタリアのスプマンテ。選りすぐったモスカート（マスカット）のぶどうから造られ、フレッシュで心地良い甘さを予感させる香り。口当たりの良さとスムーズな飲み口で気軽に楽しめます。【格付】アスティ DOCG【生産地域】カネッリ周辺の日当りの良い畑、石灰岩堆積土壌 【ブドウ品種】モスカート 100%【ボディ】ライトボディ【アルコール度数】7.5% VOL 750ml 甘口【料理】アベリティアとして、デザート、フルーツに！【製造方法】発酵の後、冷却、濾過をへてタンクに移されたマストは0℃以下で保存されます。その後密閉されたタンクで二次発酵させます。2／3の糖分が分解し7．5％という低いアルコール分となります。残った糖分と適度の酸度とが自然な甘味を引き出します。その後−6℃で休ませ品質を安定させ、瓶詰めされます 。 |