| 著者：川頭義之出版社：文藝春秋サイズ：単行本ページ数：286p発行年月：2005年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）試飲対決でフランスワインを完全撃破！マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 フランスワインを撃破せよ（イタリア×フランス試飲対決！／それでもフランスワインが売れる理由 ほか）／第2章 マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法（初心者は何から覚えればいいのか／ワインの適正価格とは？ ほか）／第3章 リストランテのワインは問題だらけ（ワインが料理より高いなんて！／ソムリエは信用できるのか？ ほか）／第4章 日本人のためのイタリアワイン史（キャンティと日本／日本人とイタリア人の違い ほか）／第5章 世界一よくわかる地域別解説（イタリアの2大銘醸地／トップを狙う3地域 ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）川頭義之（カワズヨシユキ）1962年神奈川県湘南生まれ。明治学院大学卒業。在学中は体育会ラグビー部でFW。卒業後は商社に勤務。留学先のイギリスで妻のジョバンナさんと出会い、イタリアワインに目覚める。96年、勤務先を退社し、夫婦でイタリアワインの輸出斡旋業務を開始。「リーズナブルで真に価値あるワイン」の普及をモットーとする。イタリアソムリエ協会会員。「リアルワインガイド」誌で試飲テスターを務める。父は映画監督・故川頭義郎。俳優・川津祐介は叔父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒> ワイン |
